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L'origan

art entete
Menu du déjeuner

Servi du lundi au vendredi inclus, hors jours fériés

Formule à 29 € (hors boissons) Entrée et plat ou plat et dessert
Formule à 39 € (hors boissons) Entrée, plat et dessert


Tarte fine de hareng mariné et compotée d’oignons
crème légère à l’écorce de citron


ou


Velouté d’asperges vertes, œuf poché
crème fraîche de Verneuil aux morilles et croûtons dorés


Liseret mini
Pavé de merlu poché, pomme de terre ratte écrasée au vinaigre et échalotes

beurre blanc et jeunes légumes glacés


ou


Filet mignon de porc roi rose de Touraine en viennoise de moutarde
coulis de petit pois
pommes de terre fondantes façon boulangère au lard fumé et au thym

Liseret mini
Assiette de fromages affinés


ou


Biscuit brownie au chocolat blanc et ananas caramélisés
ganache à l’orgeat, sorbet mangue


ou


Variation autour de la pistache et des agrumes

art pied de page
Prix net, toutes taxes comprises

Contact & Accès

Restaurant l'Origan
Château d'Artigny,
Rue de Monts
37250 Montbazon
@ Contact

Tél : 02 47 34 30 50

Ouvert
tous les jours,
de 12h30 à 13h30 le
midi
19h30 à 21h30 le
soir

Voir le plan d'accès

Visite en images

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