CHATEAU D'ARTIGNY 296
Recette 2
CHATEAU D'ARTIGNY 147
Recette 1
L'origan

art entete
Menu du déjeuner

Servi du lundi au vendredi inclus, hors jours fériés

Formule à 29 € (hors boissons) Entrée et plat ou plat et dessert
Formule à 35 € (hors boissons) Entrée, plat et dessert

Œuf de ferme «bio» poché, pistou de tomates du moment
Pignons de pin, copeaux de parmesan
ou
Raviolo de langoustines, fin velouté et crudité d'asperges vertes
Oeufs Harenga
ou
Asperges blanches de Richelieu, morcilla
Petits pois, radis, pamplemousse en textures
Liseret mini
Grillade de Daurade de pêche, jus barigoule
Bouquet de légumes
ou
Dos de Maigre rôti au jus-fumet de cidre
Pomme nouvelle/ blettes/ andouille/ pomme verte
ou
T-Bone de veau grillé, sauce Porto
Polenta aux olives et basilic, quelques girolles
ou
Onglet de boeuf Charolais, harissa de carotte
Compression de pomme de terre à l'huile de truffe
Liseret mini
Assiette de fromages affinés
ou
Salade de fraises et melon Bénac au poivre Timut
Sorbet banane-groseille
ou
Gâteau au chocolat Guanaja 70% "sans cuisson"
Sorbet menthe, quelques framboises
ou
Gaspacho de fruits rouges, vaporeux citron vert
Abricot poché à la verveine

art pied de page
Prix net, toutes taxes comprises

Contact & Accès

Restaurant l'Origan
Château d'Artigny,
Rue de Monts
37250 Montbazon
@ Contact

Tél : 02 47 34 30 50

Ouvert
tous les jours,
de 12h30 à 13h30 le
midi
19h30 à 21h30 le
soir

Voir le plan d'accès

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